Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mali serijski premium mezcal brand Mezcal Campante lansiran je u Sjedinjenim Državama.
Mezcal Campante izrađen je od jedinstvene mješavine agave Espadín i Barril uzgojene u dolinama i obroncima gustih hranjivih tvari u Oaxaci u Meksiku i zaštićen je naziv podrijetla ("DOP").
"Naša vizija za Mezcal Campante je ponuditi na tržište super glatki mezcal koji se lako pije i savršen, bilo da se radi o stijenama, ravno prema gore ili u koktelu", kaže Shirley Leigh-Wood Oakes, izvršna direktorica Službenik i glavni direktor marketinga, Sociedad Mezcalera LLC.
"Spajajući tradiciju proizvodnje Meksika i Mezcala s današnjom kulturom, stvorili smo piće za slavlje svih malih i velikih životnih trenutaka."
Espadín i Barril, dvije od 14 sorti na tom području (obje 100% maguey agave) beru se u najvećoj savršenosti, a srca, poznata kao pinja, stavljaju se u podzemnu pećnicu izgrađenu od riječnih stijena.
Ovo se zatim prekrije plodnim tlom Oaxace i ostavi da neometano gori danima dok ne dođe do karamelizacije i tako se rodi slatka aroma i bogati okusi Mezcal Campantea.
Kuhane pinje Mezcal Campante melju se tahonom (velikim kamenim kotačem) koju vuku dva vola. Kaša se zatim prenosi u velike drvene kace napravljene od Sabina (zvanog meksički čempres) i ostavlja se fermentirati do točnog trenutka za početak procesa dvostruke destilacije.
Bakrene komore i proces rezultiraju srebrno glatkim mezalom koji je 40% ABV. Trenutno dostupan u bočicama od 750 ml, Mezcal Campante ima preporučenu maloprodajnu cijenu od 64,99 USD.
Za više informacija posjetite službenu web stranicu Mezcal Camante klikom na donju vezu.
