10 najboljih robnih marki Bourbon u Kentuckyju koje ćete isprobati 2022

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Pronalaženje najboljeg bourbona u Kentuckyju isto je kao i pronalaženje najboljeg single malt scotcha - potpuno je subjektivan i temelji se na raznim čimbenicima, uključujući okus, okus, miris, cijenu i pristupačnost.

Kentucky je zemlja burbona, i unatoč tome što su druge regije - poput Tennesseeja, Colorada, pa čak i New Yorka - počele stvarati nevjerojatan burbon, vaša će bourbon traka najvjerojatnije biti opskrbljena izrazima iz države Bluegrass. Najmanje 51% računa žitne kaše pohranjenog u ugljenisanim hrastovima četiri godine i destilacija u SAD -u čini burbon, a 95% flaširanog alkoholnog pića destilirano je u srcu Kentuckyja.

Sljedeći popis 10 najboljih burbonskih viskija iz Kentuckyja koji će se popiti 2022. grebe sjajnu površinu za ljubitelje burbona, ali će pomoći u ocrtavanju kvalitetnog izbora po cijenama. Bez obzira volite li viskije, staromodne koktele ili uredno pijuckanje burbona, ovo je sjajna prilika da pronađete svog novog omiljenog burbona.

1. Elijah Craig Mala serija Bourbon

Mala serija Elijah Craig destilirana je iz tradicionalne burbon mješavine od 78% kukuruza, 10% raži i 12% sladnog ječma, a zatim odležala 8 do 12 godina u novim bačvama od američkog hrasta #3. Velečasni Elijah Craig zaslužan je za to što je prvi odležao viski u ugljenisanoj hrastovoj bačvi, a priče starih žena sugerirale je da je tajnu otkrio slučajnim spaljivanjem svojih hrastovih bačvi.

Svaka serija Elijaha Craiga odabrana je od manje od 100 najboljih bačava u Destileriji Heaven Hill u Louisvilleu. Čuvena destilerija Heaven Hill dom je i drugih značajnih marki poput Old Fitzgeralda, Evana Williamsa i Larcenyja.

Ako tražite malu količinu burbona po pristupačnim cijenama, onda je dobri velečasni sjajno mjesto za početak pronalaska vašeg omiljenog burbona.

2. Ravni burbonski viski od sove u Kentuckyju (serija 9)

Kentucky Owl Bourbon osnovao je 1879. godine C.M. Dedman i danas vodi majstor blender, Dixon Dedman, koji je oživio marku i objavio svoju prvu proizvodnju burbona 2014. godine.

Serija 9 je veliki, snažan mali bourbon s notama drva trešnje, lanenog sjemena i prepečenog kokosa koji se zadržavaju na nepcu. Najjači je ABV otporan na cijev (ili čvrstoću bačve) od 63,5%, proizveden korištenjem četiri različite novčanice i mješavina je niza burbon bačvi starih između 6 i 15 godina. Iako je skupo i s visokim udjelom alkohola, to je vjerodostojni burbon iz Kentuckyja s ekspanzivnim okusom.

“To je možda najukusnija tekućina koja je ikad bila u bocama za marku”, rekao je Dedman iz Kentucky Owl Batch 9. “Za mene je to čudovište od burbona na najbolji mogući način. Nadam se da je to nešto što cijene i ozbiljni i povremeni ljubitelji viskija. "

3. Buffalo Trace Bourbon

Buffalo Trace nevjerojatan je burbon iz destilerije odgovoran i za američki viski Sazerac i druge izvanredne izraze raži i pšenice. Bilješke s kušanja za Buffalo Trace opisane su kao „složena aroma vanilije, mente i melase.

Ugodno slatkastog okusa s notama smeđeg šećera i začina koji ustupaju mjesto hrastu, toffeeu, tamnom voću i anisu. Ovaj viski završava dugo i glatko sa ozbiljnom dubinom. ” Buffalo Trace mora se dodati svakom bourbon baru vrijednom imena. To je kvaliteta svuda u Kentuckyju s ravnim burbonom po srednjoj cijeni.

4. 1792. Bottled In Bond Bourbon

1792 bourbon najbolje funkcionira kao uredan viski s pijuckanjem ili s malo dodane izvorske vode kako bi se istaknula složenost okusa. Ovaj američki viski u bocama u Bondu napravljen je s računom od žitne kaše, što ga čini pikantnijim izrazom od ostalih na ovom popisu koji možda ne odgovaraju svakoj vrsti ljubitelja burbona.

Flaširano u Bondu znači da je ovaj bourbon napravljen u jednoj sezoni destilacije, odležao najmanje četiri godine u hrastovim bačvama u federalno vezanom skladištu i pod nadzorom, te se punio u bočici na 100 posto (50% ABV). Bilješke o kušanju za 1792. uključuju aromu mliječne čokolade, prženog zrna kave, slatkiša od banane i začina za pečenje, dok nepce nudi crni papar, vaniliju, cimet i suptilne tonove jabuke karamele koji se protežu do dugotrajnog završetka.

5. Michterov US*1 Kentucky Straight Bourbon

Michterov američki*1 Kentucky Straight Bourbon napravljen je od pažljivo odabrane mješalice koja sadrži najkvalitetniji američki kukuruz, odležao u hrastovim bačvama.

Michter's je slađi i nudi više okusa od hrastovog osjećaja nekih drugih bourbon opcija male serije. Umjereno zagorijevanje, s pravom mekom karamelom i zemljanim notama trave. Svaka Michterova serija se pakira u spremnik veličine maksimalno dvadeset punih bačvi burbona, što omogućuje svakoj boci izrazito individualni profil okusa.

Michterova individualnost u proizvodnji bourbona i dobi kao destilerija - to je najstarija destilerija u Kentuckyju otvorena 1753 - znači da pristaje ljubiteljima burbona s profinjenim okusom koji uživaju u osjećaju povijesti uz njihove jule od metvice ili viskija.

6. Knob Creek star 12 godina

Odabirom najfinijih zrna i završnom obradom u bačvama od bijelog hrasta s maksimalnom količinom ugljena, Knob Creek stvorio je vrhunski bourbon od 100 100 ispunjen bogatim okusom i slatkoćom. Proces sazrijevanja ovog ekstra dugog odležanog Knob Creek 12-godišnjeg viskija od burbona omogućio je da se burbon promijeni na način koji mlađi viski nikada ne doživi.

Svi okusi hrasta, karamele i vanilije prisutni u tim bačvama koncentrirani su iz godine u godinu, uklanjajući oštrinu okusa zadržavajući nepogrešivo pun okus Kentucky Straight Bourbona.

7. Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve Double Oaked najprije sazrijeva u novim bačvama od bijelog hrasta s pougljenima, a zatim se prije punjenja premješta u posebnu jako prepečenu, blago ugljenisanu završnu bačvu koja stvara okus začinskog hrasta po cijelom nepcu.

Double Oaked izrađen je za ljude koji vole samo sjediti i uživati u snažnom okusu hrasta bourbona u kombinaciji s klasičnom Woodford glatkoćom. Savršeno je uredno ili na stijenama za zagrijavanje hladnih zimskih noći i stajanje uz vatru s prijateljima.

8. Wild Turkey Kentucky Spirit

Kentucky Spirit puniji je bourbon izraz s jednom bačvom Wild Turkey, ispunjen bogatim okusima vanilije i daškom slatkoće iz naslaga badema, meda i kupina. Svaku cijev koja proizvodi Kentucky Spirit ručno je odabrao Master Distiller Jimmy Russell kako bi pronašao točnu individualnu osobnost.

Dašak kože ustupa mjesto dugom, tamnom i dugotrajnom završetku koji se ugodno gnijezdi uz vaš jezik, a zagrijava se iznutra prema karakterističnoj toplini divlje purane. Kentucky Spirit je 101 dokaz (50,5% ABV), jednocijevni bourbon napravljen imajući na umu ljubitelja urednog bourbona.

9. Oznaka proizvođača 46

Od velikih destilerija, Maker's Mark je jedan od jedini koji destilira pšenični burbon kao standardni operativni postupak. To je nevjerojatan izraz burbona napravljen za lako piće koji dolazi s vrlo pristupačnom cijenom.

Maker's 46 pojačava okus hrasta njihove destilacije dodavanjem pečenih stupova francuskog hrasta u svaku potpuno zrelu bačvu. Ovaj složeniji postupak pojačava okus vanilije i karamele viskija, ali na ljupkoj pozadini hrastove drvenastosti.

10. Bulleit Barrel Strength Kentucky Straight Bourbon viski

Ovaj burbon jačine bačve sirov je i ne sječen, postižući savršen sklad smeđeg šećera, začina i voćnih nota, među tonovima javora, hrasta i muškatnog oraščića.

Prema tvrtki, "bačve odabrane za stvaranje jačine cijevi Bulleit ispražnjene su i spojene u jednu seriju bez uključivanja dodatne vode nakon uklanjanja viskija iz bačvi."

To znači da svaka boca bourbona ima negdje između 120 i 135 dokaza, s izrazito individualnim okusima zbog filtracije bez hlađenja i starenja u bačvi.

Bonus: Bootleg serija Nebeskih vrata II

Heaven's Door Spirits, koja proizvodi američku kolekciju viskija legendarnog glazbenika i vizualnog umjetnika Boba Dylana, nedavno je objavila svoju Bootleg seriju Vol.

Bootleg serija ograničena je kolekcija rijetkih viskija i posebnih mješavina nazvanih u čast retrospektivnim zbirkama albuma Boba Dylana. To je jedina suradnja robne marke folk zvijezde.

Ponuda Bootleg serije 2022. sadrži 15-godišnji Straour Bourbon jačine bačve izrađen u 30-godišnjim jamajčanskim posudama za mirni rum. Heaven’s Door Master Blender, Ryan Perry, opisuje okus viskija kao „naznake javorovog sirupa na nosu, note prženog kokosa, blagdanskih začina i prepečenog hrasta na kraju”.

Bootleg serija Vol II dolazi u ručno izrađenoj keramičkoj bočici sa slikom Boba Dylana, Zalazak sunca, Dolina spomenika, a nalazi se u ukrašenom kožnom časopisu koji je pojedinačno numeriran.