Deset najboljih robnih marki tamnog ruma koje ćete isprobati 2022

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Čini se da mnogi zaljubljenici u rum padaju s jedne strane linije tamnog ruma ili bijelog ruma.

Bijeli rum odležava u nehrđajućem čeliku i općenito nudi čistiji, žešći okus. Oni su najpopularniji dodatak voćnim koktelima poput mai tai, daiquiris ili jednostavnih miješalica za sirup i rum.

Tamni rumovi, koji mogu prijeći od zlatnog ruma i jantara do začinjenog ili crnog ruma, odlikuju se jačom slatkoćom koja koristi okuse karamele i hrasta dozrijevanjem u bačvi. Tamni rumovi - iako prave fantastične koktele - omiljeni su onima koji žele jednostavna miješana pića ili preferiraju njihov rum uredan ili s čašom leda.

Sljedeća kolekcija 10 najboljih marki tamnog ruma sadrži niz izraza sa svih Kariba. Sigurno ćete pronaći tamni rum s okusom koji odgovara vašem ukusu i proračunu.

Ako tražite bijeli rum, ne brinite, na popisu od 15 marki ruma ima mnogo toga za isprobati!

1. Diplomatico veleposlanik

Diplomatico Ambassador Selection Rum stvara majstor blender Tito Cordero od 100-postotnog još uvijek teškog ruma starog najmanje 12 godina u bačvama s bivšim burbonom, a zatim je dovršen još dvije godine u bačvama s šeri Pedrom Ximenezom.

Ambassador ima nos bogat suptilnim aromama sušenog i kandiranog voća koji kombinira snažnu vaniliju, začine, dim i sirup od trske. Na nepcu arome ustupaju mjesto kremastom osjećaju u ustima tamne čokolade, sušenog voća, kave i vanilije koji vodi do dugog i zagrijavajućeg završetka.

2. Appletonovo imanje star 21 godinu

Rumovi koji čine 21-godišnji jamajkanski rum Appleton Estate odabrani su ručno zbog jedinstvenog karaktera, okusa i senzualnog bukea koji donose u blend.

Najvažniji jamajčanski rum, 21-godišnjak, ima izuzetno duboku tamnosmeđu boju i prekrasan nos koji vas pozdravlja smeđim šećerom nalik soku, hrastom, zelenim jabukama, slatkim duhanom i tamnom čokoladom.

Dva desetljeća u bačvama vide se šećeri vladani začinskim hrastom koji prekriva okus grožđica, datulja i svijetle melase.

Nudi suhi završni sloj s dugotrajnim tragovima muškatnog vina, ranča i začina protkanih u zaostalom okusu.

3. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 godina

Zvijezda naših 15 rumova koje ćemo isprobati na popisu 2022., Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 zvjezdica) proizvod je Haitija starog 8 godina do savršenstva u 100% francuskoj limuzinskoj hrastovoj bačvi.

Barbancourt se proizvodi od čistog soka od šećerne trske i dvostruko destilira na način sličan konjaku. Zvaničnici ga često ocjenjuju superiornijim od AOC Rhum Agricole (s otoka Martinika), ali po znatno pristupačnijoj cijeni.

Ovaj snažni, fini tamni rum sadrži note voća, vanilije i papra, a savršen je za jednostavno pijuckanje ili nošenje recepta za tropski koktel, poput punta od ruma, mai tai ili pića od tikija. Rhum Barbancourt Réserve Spéciale jedinstveni je okretač koji će svakako privući komentare onih koji pregledavaju vašu kolekciju.

4. Facundo Exquisito

Facundo Exquisito (što znači biti besplatan) je podebljani tamni rum koji se udaje za one u dobi od 7 godina sa sazrelim rumom od 23 godine, odležane u hrastovim bačvama i završene u bačvama od šerija. Nakon sazrijevanja, rumovi se miješaju, prenose i skladište u bačvama sa šerijem da se odmore najmanje mjesec dana.

Exquisito kombinira oštrije, voćnije note svojih 7 godina starih rumova s dimom i začinima iz anejo ruma. Sadrži madeiru, vaniliju, pocrnjeni voćni kolač i smeđi šećer, uravnotežen začinima cimeta, muškatnog oraščića i klinčića. Samostalna kolekcija Facundo posveta je osnivaču Bacardija Don Facundu Bacardiju Massu.

5. Pusserov 15 -godišnji rumski britanski mornarički rum

"Pusser" je žargon britanske kraljevske mornarice za torbicu, koji je bio časnik opskrbe broda. Kontrolirali su količinu i kvalitetu obroka ruma svakom mornaru (iako je racionalizirana isporuka ruma mornarice prekinuta 1970.).

Najbolji rum u hvaljenoj kolekciji Pusser 15 Years višestruko je nagrađivani tamni rum u limitiranoj seriji napravljen u malim serijama. Pusser's Rum pravi je odležani rum (bez miješanja različito odležanih mješavina ruma) s izrazito glatkim i zaokruženim okusom, s mješavinom šećera demerara, melase i začina s Karipskog otoka. Ako tražite tamnije rumove sa zanimljivom pričom, Pusserov rum je kvalitetan izbor.

6. St Aubin Rhum Agricole vanilija

Rhum agricole francuski je izraz za rum od soka od šećerne trske, a ne za melasu. St Aubin Agricole Rhum Vanilla je ukusan, opušten rum s okusom u kombinaciji s vanilijom uzgojenom na plantažama St Aubin na Mauricijusu.

Mahuna vanilije - naći ćete je na dnu boce - u kombinaciji sa sokom od šećerne trske čini ovaj rum izvrsnim glatkim okusom. Za one koji vole jantarni rum sa slatkim dodirom za ispijanje tiki koktela, daiquirija ili ukusne pina colade, upravo je ova vrsta ruma potrebna.

7. Bacardi Gran Reserva Limitada

Vrhunski izraz ruma jedne od najomiljenijih svjetskih marki miješa neke od najljepših odležanih ruma u Portoriku, a zatim odležava 12 godina u hrastu. Bacardi Gran Reserva Limitada odlikuje se čistim okusom hrastove bačve s izrazitim drvenim, notama vanilije i prženim bademima. Nagovještaji maslaca i suhog voća ustupaju mjesto dugom, suhom finišu.

Svaka boca Bacardi Gran Reserva Limitada nosi potpis Maxima Maestra de Ron Bacardija, prije nego što se pojedinačno označi serijom miješanja, datumom punjenja i brojem boce. Bacardi Gran Reserva Limitada istaknuti je pijuckajući rum koji možete dodati u svoj kućni bar.

8. Ukradeni otporni rum

Ukradeni otporni rum je jamajkanski rum star 6 godina iz Hampden Estatea koji tvrdi da je ovaj rum pronašao u destileriji staroj 250 godina. Ukradeni otporni rum koristi dunder (tekućinu ostavljenu u kotlu nakon destilacije) kao izvor arome. Ukradeni je posljednji od 6 godina odležanog ruma destiliranog koristeći vrlo stare, tradicionalne lončanice.

Na 123 dokaza ovaj tamni vrhunski rum ujedinjuje hlače sa složenošću i dubinom okusa od začina za pečenje i tropskog voća. Ako više volite laganiji ABV napitak, onda miješanje ukradenog s pivom od đumbira, đumbir aleom ili u receptu za koktel djeluje sjajno, međutim ovo je jedan od onih tamnijih rumova za pijuckanje.

9. OVD Demerara Rum

OVD označava Old Vatted Demerara, stil miješanja ruma jedinstven za regiju Demerara u Gvajani. Sav Demerara rum destiliran je u Gvajani, bez obzira na to gdje može odležati i bocati se (s mnogo toga što se događa markama drugdje u svijetu).

Rum se dobiva iz soka od šećerne trske uzgojenog uz rijeku Demeru. OVD rum destilira se iz melase u drvenom Coffeyu koji se još uvijek nalazi u Gvajani prije nego se pomiješa i flašira u Glasgowu prije prodaje. OVD je sirupat gust tamni rum sjajan s bananom, maslacem i slatkom kavom, s dugotrajnom završnicom melase.

10. Flor De Cana 25 -godišnjak

Flor de Cana je održivo proizveden i ručno certificiran vrhunski rum proizveden isključivo s obiteljskog imanja 5. generacije. Rum se destilira sa 100% obnovljivom energijom i prirodno odležava bez šećera ili umjetnih sastojaka, što ga čini jednim od najodrživijih alkoholnih pića na tržištu.

25-godišnji ultra premium tamni rum odiše aromom vanilije, drveta i tamnog kakaa, u kombinaciji s okusom voća, badema i orašastih plodova. Flor de Cana, 25 -godišnjak, pravi je pijuckajući rum koji se najbolje uživa uredan, na stijenama ili samo s malo svježeg limete kako biste u potpunosti uživali u dugom, slatkom završetku.

Bonus Premium rum: izraz Mount Gay Port Cask

Zbirka majstora blendera Mount Gay izlazi godišnje. Port Gay Port Gay mješavina je barbadoških finih rumova destiliranih u tradicionalnoj koloni mirnih i odležanih 5 godina u bačvama Tawny Port.

Zatim se vjenča s dvostruko destiliranim rumom u tradicionalnom bakrenom loncu i odležava 14 godina u bačvama od burbona prije nego što ponovno završi u bačvama Tawny Port 1 godinu.

Ovaj zlatni jantarni rum izražava arome vanilije, karamele, badema, sušenog voća. Protegao se do trešanja, začina za pečenje, šljiva i struka. Na cilju, Mount Gay sadrži ogromne tragove hrasta bourbon zajedno sa slatkim slojem pojačanog vina.

Jeftini bonus od crnog ruma: Goslings Black Seal Rum

Pivo od đumbira, crni rum i sok od limete. Jednostavno i škrto. Tamni i olujni koktel od ruma poboljšava Goslings Black Seal Rum.

To je tako moćna kombinacija koju je tvrtka čak trgovala imenom Dark and Stormy. To su svi dokazi koji su mi potrebni.

Gledajte, crni začinjeni rum ove vrste nije za svakoga, ali će vas ispraviti. Melasa, smeđi šećer, opojna mješavina začina i dugotrajan proces sazrijevanja doprinose njezinoj mističnosti, a ni ljupki pečat na etiketi ne škodi.

Nije to samo u kombinaciji za mračno i olujno, dodajte ovo za pojačani rum punč ili u razne tiki koktele kako biste im dali onaj začinjeni okus ruma.