Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sorte džina razvijaju se kao neovisne, a veliki destileri u prvi plan stavljaju inovacije i okuse. Individualizirani, zanimljivi okusi gina doprinose popularnosti duha kao baza u briljantnom asortimanu miješanih pića i koktela.
Fokus može biti na žestokom piću i destilaciji, ali stvari se kreću i prema onome što stavljate u piće uz džin. Dok su se prethodni članci fokusirali na najbolju marku gina koju možete isprobati ili najbolji koktel od gina, ovaj će članak pokazati korisne sastojke koji se najbolje miješaju s popularnim duhom.
POVEZANE: 21 najboljih robnih marki džina koje ćete probati 2022
Što pomiješati s ginom
1. Gorki trostruki paket
Ovo trostruko pakiranje Peychaudovih grenčica, Reganovih narančastih grenčica i grenčica Angostura apsolutno je potrebno za svakog kućnog miksologa, bez obzira pripremate li piće od gina ili klasični koktel.
Angostura bitters jedinstvena je mješavina prirodnog bilja i začina napravljena za svestranost. Peychaud's Bitters specijalitet je New Orleansa za stare školske koktele poput Sazeraca. Zatim tu je Regan’s Orange Bitters, nježan, ali složen okus naranče prožet ljutim cimetom i klinčićima. Stavite ovo u čašu s bombajskim safirom i običnim sokom od naranče kako biste svojoj smjesi dali dodatni pizzazz.
Varijacije između ovih vrsta gorčine poboljšavaju kvalitetu vašeg pića kada se pravilno rasporede, dodajući vašem piću slojevite teksture i note.
2. Q tonička voda
Q Tonic voda se prodaje kao "spektakularna tonična voda" i postiže je jer je namijenjena posebno za miješanje s žestokim pićima. Okus, razina karbonizacije i sastojci prilagođeni su napitku od votke ili klasičnom gin -toniku.
Q tonik je visoko gaziran i suh (samo 35 kalorija po šest unci), izrađen je od organske agave i pravog kinina iz Perua, a proizveden je u Brooklynu u New Yorku. Potpuno je prirodan, nema GMO i košer je. Nema kukuruznog sirupa, umjetnih aroma niti konzervansa.
Još jedna zanimljiva stvar je to što postoji širok raspon okusa Q Tonic, pa možete prilagoditi svoj savršeni gin miješani napitak - bez obzira je li s gaziranom sodom, pivom od đumbira ili čak okusom grejpa. Pomiješajte hladnu varijaciju džina, kao što je Slipsmith's sloe gin, dodajte kockice leda, svježi sok od limete i vodu Q Tonic kako biste napravili lagan, svjež i osvježavajući mikser.
3. Belvoir voćarska farma bazga Cordial
Srž bazge je blago sladak srdak koji podsjeća na breskvu. Opisivan je kao prekrasan miris koji se maskira kao aroma - ova se verzija proizvodi više od 30 godina na engleskom selu.
Prema Peverel Mannersu iz voćarske farme Belvoir: „Tajna zaista dobrog srdačnog cvijeta bazge je korištenje mase cvijeća ubranog na suncu kada je toplo i teško s žutim peludom, a zatim ih unesite u kadu u roku od tri sati."
Originalni srčanik Belvoira izrađen je od svježe ubranog cvijeta bazge i soka od limuna i ima fantastičnu upotrebu. Na primjer, možete napraviti pucketavi francuski koktel 75 s Hendrickovim džinom, srcem od cvijeta bazge, nadolijevanjem pjenušavog vina, iscijeđenim sokom od limuna i limunovim ukrasom za ukrašavanje.
4. Sok od brusnice Lakewood
Osnovna namirnica u miješanim pićima za džin i votku, pa čak i koktelima poput Cosmopolitana, kvalitetna ponuda brusnice može značajno poboljšati vaš džin i sok. Lakewood Cranberry Juice je certificirani biodinamički i USDA organski, 100% organski sok napravljen od cijelih zrelih organskih brusnica.
U svakoj staklenoj boci od 32 oz pronaći ćete sok od preko 3 kilograma svježe prešanih brusnica (što znači da nije napravljen od koncentrata). Kombinirajući Beefeater Pink London Dry Gin s malo brusnice i vermuta dobivate ubojiti ružičasti gin martini (i zamijenite maslinu za jagodu).
5. Fever-Tree Spring Club Soda
Fever-Tree, koja se našla na našoj listi najboljih piva od đumbira, robna je marka koja također čini zgodnu gaziranu vodu. Fever-Tree je mekana izvorska voda iz Škotske napravljena od vrhunskih prirodnih sastojaka. Nema kukuruznog sirupa s visokim udjelom fruktoze ili umjetnih dodataka.
Naravno, nije najuzbudljivije staviti u čašu, ali kvalitetna gazirana voda bitna je za izradu vrhunskog koktela od gin rickeyja ili alkohola.
Dodajte ovu sodu u highball čašu. Bacite uncu ili dvije Glendalough Wild Botaničkog džina, kockice leda i krišku svježeg limete kako biste napravili jednostavan, klasičan gin rickey - to nije niti zahtjevan posao!
6. Miješajući čisti sirup od čiste trske
Čitanje recepata za koktele može biti zbunjujuće, osobito ako ste nervozni oko toga da ispravite - ali pojmovi "jednostavan sirup" i "šećerni sirup" međusobno su zamjenjivi.
Slično kao i gorka jela na našem popisu, ako volite praviti koktele i miješana pića, potrebno ih je imati u zalihama. Miješanje je sjajno jer je jednostavno. Čisti šećer od trske i čista filtrirana voda. To je to.
Ne samo da se dobro slaže s određenim pićima, već se i šećerni sirup može koristiti u situacijama za poboljšanje okusa ili pomoć nekome čije piće nije ono što su htjeli (potpuno otkrivanje: jednom sam ga stavila u Earl Grey čaj) mokraća).
Ako želite napraviti najbolji gin kiselim; nabavite Hendrickov džin, bjelanjak, Sirup za miješanje i sok od limuna, ubacite u mućkalu za koktele i promiješajte. Dodajte malo zdrobljenog leda u coupe čašu i napunite je za savršenu kiselu ginu.
7. Noilly Prat Original Dry Vermouth
Gotovo naknadna zamisao u mnogim koktelima od gin martinija ili votke, Noilly Prat prvi je i najpoznatiji od svih vermutskih izraza. To je suho, obogaćeno vino slamnate boje koje je stvorio francuski travar Joseph Noilly 1813. godine i temelj mnogih martinija.
Ako nije baš u vašem stilu miksera, na raspolaganju je niz slađih (ili čak suhijih) varijacija za jazz vaše koktel mješavine.
8. Tropicana čisti sok od grejpa
Gledajte, nisam veliki obožavatelj soka od grejpa (slađi sok od jabuke je više od mene), pa ako ću ga piti u koktelu, to mora biti najbolji mogući sok ili to neću uzeti u obzir. Život je prekratak za mršav sok od grejpa.
Također više volim sok od crvenog grejpa jer izgleda ugodnije. Sok od grejpa Tropicana nema dodanog šećera, vode ili konzervansa. To je 100% čisto iscijeđen sok od grejpa koji nikada nije napravljen od koncentrata.
Ne smeta mi koktel od grejpa Gin Fizz, koji kombinira džin, malo soka, malo svježeg limete i sirup pomiješan u shakeru s malo zdrobljenog leda. Vjerojatno ću to podnijeti za doručak.
9. Krastavac
Nisam dodao vezu za kupnju krastavca jer biste ga trebali relativno lako kupiti ili uzgojiti.
Krastavac se često unosi u botaničke marke džina i votke jer djeluje lijepo u kombinaciji s neutralnim žestokim pićima ili omekšava gorke dijelove žestokog pića ili pojačava biljne esencije. Ubacite nekoliko kriški u svoj G&T i primijetite kako to čini piće osvježavajućim.
POVEZANO: 15 najboljih gin napitaka koje možete probati 2022
