10 najboljih američkih crnih vina koje možete probati 2022

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Crno vino je vječno. Znati raščlaniti različite sorte po cijenama može biti izuzetno korisno za impresioniranje drugih, uparivanje s hranom ili za izgradnju vaše baze znanja. S toliko različitih vrsta grožđa iz nevjerojatnih svjetskih vinskih regija, može biti teško pokupiti nijanse i znati koje je crno vino dobro piti, za vaš novčanik ili za posebnu prigodu.

Napravio sam popis vrhunskih američkih crvenih vina u cjenovnom spektru i dodao nekoliko ključnih pitanja za vas. Ova zbirka 10 najboljih crvenih vina koja će se probati 2022. iz američkih vinograda nudi vrijednost i uživanje u jednakoj mjeri.

Kolekciju sam proširio po različitim sortama crvenog grožđa (inače bi to bili samo Malbec i Pinot crni), a također sam se usredotočio na odabir boca za piće, a ne na skladištenje i spremanje u podrumu.

1. Steele Writer’s Block Malbec

Književni blok Malbec podsjetit će vas (ili vas natjerati da sanjate) na Argentinu. Proveo sam dosta vremena u obilasku vinske regije Mendoza, i to je nevjerojatno - tamo gore s dolinom Napa ili australskim brdima Adelaide za kvalitetu vina i atmosferu.

Malbec je moje omiljeno crno vino, bez bar. Tri sam mjeseca bocu nosila u ruksaku samo da je popijem s tatom. Writer’s Block nije argentinski Malbec, što i nije malo. To je izvrsno što će se svidjeti američkim vinskim stručnjacima i općenito, to je povoljnih cijena i ugodno.

Note degustacije Writer's Blocka su svježe bobičasto voće, borovnica i cvjetni naglasci. Ima tipičan robustan okus punog tijela grožđa Malbec, ali je uravnotežen. Fantastičan je za komplimentiranje živine i crvenog mesa, ali je dovoljno svestran za većinu situacija.

Ovo je izvrsno vino koje možete probati 2022. godine, bilo kao novu sortu ili stekli poznavanje grožđa malbec iz SAD-a.

2. Vlasnička crvena mješavina Pahlmeyer Napa Valley

Iako postoji škola mišljenja koja se drži ideje da mješavina grožđa nije način za pravljenje izvrsnog vina, ova ponuda iz vinograda Pahlmeyer daje kratku promjenu tom pojmu. Vlasničko crveno dolazi iz doline Napa i mješavina je pet bordoških vinskih sorti grožđa: 80% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot i 2% Malbec.

Okusne note ove crvene mješavine imaju arome borovnice, kupine i crne trešnje zajedno s notama kardamoma, vanilije i zvjezdastog anisa koje uravnotežuju tamno voće. Nepce nudi duboku kupinu i ribiz, s podtonom kože, podržano čvrstim, svilenkastim taninima i dugim završetkom bogate tamne čokolade.

Ako ste iskusni ljubitelj vina koji traži vrhunsku mješavinu crvene boje iz najpoznatije vinske regije u Americi, ova otmjena boca bit će upravo ono što tražite.

3. Sonoma-Cutrer Ruska dolina rijeke Pinot crni

Tamna rubin crvena boja ovog kvalitetnog pinota iz plodne ruske riječne doline u okrugu Sonoma odmah je upečatljiva, a samo vino izvrsna je i pristupačna boca po cijeni ispod 50 USD.

Na nosu ovaj pinot noir sadrži tamno voće i pekmez od cassisa sa tek primjesom vanilije. Nepce je bogato i dobro uravnoteženo - svijetlo s mrljama začina i okusom duhana iz hrastovih bačvi među aromama tamnog koštica. Fini tanin odlikuje se dugim i glatkim završetkom.

Svestranost i visoka kiselost mnogih sorti pinota crnog čine ga savršenim vinom za kamuflažu, nudeći srednje tijelo koje radi sa svime, od svijetlog i tamnog mesa do plodova mora, pa čak i popratnih umaka. Pinot Sonoma-Cutrer u dolini ruske rijeke u dolini odgovarat će i začinjenom ljubitelju vina ili povremenom piću u potrazi za izvrsnim, ali pristupačnim crnim vinom.

4. Stonestreet Estate Cabernet Sauvignon 2016

Stonestreet Estate fascinantno je niz vrhova, dolina i grebena koji gledaju na Aleksandarsku dolinu.

Imanje posjeduje više od 20 tipova tla i 20 temperaturnih zona, pri čemu je imanje podijeljeno na 290 zasebnih vinogradarskih blokova i pod blokova. Svaki odjeljak ima svoje specifične podloge, sorte, klonove i vinogradarske protokole usklađene sa složenošću terena.

Vinarka Stonestreet-a, Lisa Valtenbergs, svake berbe izrađuje pojedinačna vinogradarska vina specifična za određena mjesta, međutim, Estate Cabernet Sauvignon je zbirka grožđa koje dolazi iz najcjenjenijih vinogradarskih blokova na planini tijekom određene berbe.

Estate Cabernet otvara se slanim aromama zaljeva, brambira, sandalovine i mentola koji otvara slatkoću okusa šljive i maline. Nepce je bogato taninima, s dugim završetkom mirisom tamne čokolade.

Stonestreet Estate Cabernet Sauvignon kvalitetna je boca sa zanimljivošću vinarije koju možete kušati. Odličan je izbor za ljubitelje vina koji traže bogatu taksi sa srednjim cijenama za uživanje uz crveno meso.

5. Naše svakodnevno crveno organsko crno vino

Na suprotnom kraju cjenovnog spektra od vrhunske mješavine Pahlmeyer, Our Daily nudi organsko vino certificirano USDA -om po povoljnoj cijeni. Osnivač tvrtke i vinar Tony Norskog komercijalno je proizvodio vino prije nego što je odlučio da je vrijeme za proizvodnju ekološkog vina ekološki prihvatljivijom metodom.

Naš Daily je prirodno vino-njegovo organsko grožđe uzgaja se bez kemikalija što rezultira veganskim vinom, bez sulfata i bez glutena. Riječ je o svjetlijoj, voćnoj crvenoj mješavini organskog grožđa s primjesom arome cvjetova ljubičice, prepune tamnog voća na nepcu.

To je savršena kapljica za ljubitelje prirodnog vina, ali će također impresionirati tradicionalne vinske stručnjake koji traže drugačiji stil od uobičajenog.

6. Duckhorn Napa Valley Merlot 2022

Ovaj Duckhorn Merlot klasično je suho crno vino koje nudi arome višanja i malina te mrvicu kakaa. Na okusu je oštar, kombinira sitnozrnate tanine i okuse zrele šljive, borovnice, sladića i suptilnog začina za pečenje.

Iako su klasificirane kao merlot, sorte su neke od najboljih u dolini Napa i razvrstavaju se kao 80% merlot, 16% cabernet sauvignon, 2,5% cabernet franc, 1% petit verdot i 0,5% malbec. Ako tražite suho crno vino za večeru ili zabavu po čvrstoj cijeni, teško je proći pored Duckhorn Napa Valley Merlot.

7. Klinker Brick Farrah Syrah

Najveći i najhrabriji okusi crnog vina dolaze od grožđa Syrah (ili Shiraz). Ako ste obojeni u pivu od bijelog vina ili niste navikli na robustan okus, Farrah Syrah zapravo neće biti vaša šalica čaja.

Međutim, ako tražite nešto odvažno za sparivanje s govedinom, janjetinom ili divljači, onda će ova Lodi California crvena biti savršena. Spaja baršunaste tanine i okuse tamnog voća s primjesama začina za pečenje i crnog papra.

Klinker Brick Farrah Syrah vrlo je duboke boje i bogate teksture, no ipak je iznenađujuće lagan za nepce. To je i boca koju ste mogli ostaviti nekoliko godina na polici i vratiti se uživati.

8. Greg Norman Petite Sirah

Ovaj Petite Sirah Paso Robles iz Grega Norman Estatesa - da, legenda golfa Veliki bijeli morski pas kvalitetno je vino - izvrsno je vino s hrabrom aromom i bogatim okusom.

Petite Sirah (u Europi poznat kao grožđe Durif) brzo postaje omiljeno za vinarstvo u Kaliforniji sa svojom dubokom bojom, čvrstim taninima i odvažnim okusima. Iako se često miješa sa Zinfandelom, ova verzija Grega Normana izrađena je solo.

Vinska regija Paso Robles nalazi se u središtu između San Francisca i Los Angelesa, obuhvaćajući površinu od više od 40 000 hektara vinograda i više od 200 vinarija. Ako ste ljubitelj golfa i ljubitelja vina, bocu crvenog Paso Roblesa iz velikog bijelog morskog psa fantastično je ponijeti na večeru ili za zabavu prijatelja.

9. Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir

Crni pinot crni dolazi iz doline Anderson, koja je poznata po stvaranju zemljanosti i mineralnosti u ponudi crnog vina.

Goldeneye je pristupačan pinot noir koji provodi 16 mjeseci u 60% novog francuskog hrasta prije punjenja u boce. Posjeduje nos od bobičastog voća s suptilnim začinima i daškom cvjetnog što se dobro nadopunjuje s odmarajućim nijansama francuskog hrasta.

Ovaj pinot crni prilagođen je hrani i ugodan je za pridošlice, ali i za znalce koji traže kvalitetnu crvenu boju za značajne prigode ili zabavu.

10. Barefoot Bubbly Sweet Red

Čak i ako ste poput mene i obično ne idete na pjenušac, postoje trenutci slavlja i zabave koji zahtijevaju malo pjenušavih stvari. Ovaj slatki crveni pjenušac od kultnog brenda Bosonogi izvrstan je za svaku prigodu u kojoj vam treba nešto slatko i pjenušavo.

Ugodan je za gledanje i lako se pije, s ugodnim okusom crvenog voća. Bilo da se radi o rođendanu, rođenju, vjenčanju ili prekretnici, Barefoot Bubbly odlično je vino za zabavu.

Česta pitanja o crnom vinu

Koja su crna vina popularna u Americi?

SAD su izvrsna regija za proizvodnju vina, s većinom uzgoja grožđa u Kaliforniji i dijelovima južnog Washingtona. Najpopularnije crvene sorte koje se flaširaju u SAD -u su syrah (shiraz), cabernet sauvignon, pinot noir, zinfandel i merlot. Grožđe popularno u drugim zemljama, poput Francuske, Argentine i Australije, također se proizvodi u većem broju.

Zašto su tanini u crnom vinu važni?

Tanini su gorki spojevi koji se nalaze u kožici, sjemenkama i stabljikama grožđa koji odvraćaju životinje od konzumiranja, a iz drva u bačvama vino se fermentira. Prilikom proizvodnje vina tanini su sastavni dio okusa i osjećaja u ustima - stvaraju sušenje osjećaj u ustima dok pijete crno vino.

Općenito govoreći, fini tanini stvaraju bogatije, glatko vino, dok grublji tanini stvaraju gorčiju, robusniju vrstu vina. Dok se tanini nalaze u bijelom vinu, najčešće se povezuju s crnim vinom.

Je li crno vino dobro za vas?

U usporedbi s mnogim drugim vrstama alkohola, crno vino smatra se dobrim za vaše zdravlje ako se konzumira umjereno. 1-2 čaše crnog vina mogu pridonijeti zdravoj i uravnoteženoj prehrani. Crno vino snažno je antioksidansima i ne potiskuje vaš imunološki sustav poput drugih vrsta alkohola.