Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Diljem svijeta muškarci su uživali ugledan status u kuhinjama kraljevske obitelji i slavnih osoba. Publika svugdje voli zvijezde muške kuhare na TV -u, poput Gordona Ramsayja i Guya Fierija. Žene apsolutno kopaju momka koji zna koristiti svoj, uh, kebab. A što bi moglo biti više macho nego raditi biceps uvojke koristeći željeznu tavu koja u sebi ima cvrčanje portirnicu?
Ako imate žuč, onda kopajte po rudnicima gastronomske veličine. Prvo provjerite imate li potrebne kuhinjske potrepštine i alate te točno znate kako ih koristiti. U tom slučaju, kvalitetno osnovno kuhanje svaki put narušava količinu.
Evo nekoliko korisnih obavijesti o mahanju velikim debelim kuharskim noževima i drugim raznim kuhinjskim posuđem za vaš momački uložak.
15 - Kuhinjski osnovci i alati za kuhanje za vaš prvostupnik:
1. Daska za rezanje
Dostupne u svim veličinama i materijalima, daske za rezanje preuzimaju teret bilo kojeg noža i pružaju prenosivu radnu površinu. Ovi bitni praktični pravokutnici od plastike ili bambusa štite vrhove vaših stolova i stolova ne samo od oštrica, već i od krvi mesa i svih mikroba koji ga vole.
Napomena: Uzmite nekoliko ovih i označite jedno za povrće i voće, a drugo samo za životinjske proizvode. To pomaže u izbjegavanju strašne unakrsne kontaminacije.
2. Kuharski nož
Kuharski nož služi kao glavno sječivo svake kolekcije. U kombinaciji s nazubljenim nožem (za kruh) i nožem za rezanje, oni tvore trijumvirat noževa koje bi svaki čovjek trebao posjedovati. Očekujte da ćete za dobar uloviti barem pedeset dolara. Uvjerite se da ima "full tang", zakovanu ručicu i oštricu od nehrđajućeg čelika s visokim ugljikom.
Koristite ga za sve: usitnjavanje svih vrsta sastojaka i rezanje cijelih trupova peradi.
3. Tava
Imati nekoliko tava pri ruci izvrsna je ideja, a već začinjena Lodge Logic zlatni je standard. Tešku tavu od lijevanog željeza koristile su sve naše bake i njihove majke. Majka je proizvođača hrane u jednoj tavi.
Karamelizirajte svoje povrće, ispecite meso, napravite omlete, fritaje, palačinke, kukuruzni kruh i gotovo sve drugo što dobro proklinite u ovoj tavi za provođenje topline. Osim toga, lijevano željezo znači da možete peći odrezak na ploči za kuhanje, a zatim staviti cijeli odrezak, tavu i sve u pećnicu.
4. Mjerne šalice
U izradi sjajnih, mirisnih jela i peciva radi se o najkvalitetnijim sastojcima u preciznim omjerima. Mjerne šalice ključ su za pribijanje vaše sljedeće runde umaka od graha ili vašeg prvog pokušaja goveđeg gulaša. Šalice, mjerne žlice i mjerna čaša Pyrex su oruđa bez kojih nitko ne bi trebao izdržati još jedan dan u kuhinji.
5. Drvene žlice
Tijekom kuhanja poželjet ćete promiješati, pomiješati i okusiti ono što mutite. Drvene žlice neće ogrebati vaše osjetljive tave i lonce. Drvene žlice također su prirodno otporne na mikrobe, pa nema rizika od uvođenja kultura u lonac vruće dobrote. Također, drvene žlice ne provode toplinu, ostaju hladne bez obzira na to koliko ih često uranjate u vrtloženu masu ili na paru kremastu.
6. Posuđe za pečenje
Bačene aluminijske posude za pite i jednokratni kalupi za muffine tako su vam ispod. Vrijedni ste kompleta pribora za pečenje koji se ne lijepi. Osim toga, posuđe za pečenje nije samo za pečenje kruha i kolača. Kolačići su također izvrsni za pečenje povrća i izradu savršeno zlatno-smeđih traka slanine.
Neprianjajuće posuđe za pečenje proizvodi koji se ne lijepe. Jeste li ikada jeli kruh od četiri zrna ispočetka? Sada je vaš izgovor da pokušate.
7. Nizozemska pećnica
Kad bi osnovno kuhinjsko posuđe za neženje imalo velikog svećenika, to bi bila nizozemska pećnica. Za kuhanje svega od osso bucoa do rižota, juha i temeljca do ribljeg gulaša, nizozemska pećnica izvrsna je za pečenje, znojenje, pirjanje, pirjanje, pečenje i još mnogo toga. Tradicionalno, nizozemske pećnice su od lijevanog željeza i povremeno emajlirane, iako obojena caklina često košta stotine dolara.
Učinkovite su jeftinije inačice od lijepljene aluminijske ploče. Tradicionalisti uvijek preferiraju Le Creuset. Nizozemske pećnice također mogu s jednakom lakoćom ići od štednjaka do pećnice do hladnjaka.
8. Pećnica Mitt
Kad je pečenje gotovo i vrijeme je da ga izvadite iz pećnice, upotrijebite par izdašnih, debelih rukavica kako biste zaštitili svoje muževne ruke. Poslužite tepsije u obiteljskom stilu tako da ih nježno izvadite iz pećnice i iznesete izravno na stol.
Današnje rukavice dostupne su u svim vrstama motiva i dizajna, od Darth Vadera do MLB timova. Dok istražujete rukavice, razmislite o pola tuceta lovačkih držača lonaca. Za svaki slučaj.
9. Griddle
Današnje rešetke su samostalne i pokreću se električnom energijom. Postignite izvanredne oznake roštilja na vrhunskim hamburgerima ili odrescima ili spojite puretinu i havarti panini vrijedne Bobbyja Flaya.
Organizirajte zabavu na mini roštilju i povrće na žaru po narudžbi. Ploče za roštilj koje čvrsto pristaju na gorionike štednjaka prekrasna su, zgodna alternativa.
10. Crockpot
Zamislite da bacite hrpu ukusnih stvari u lonac i da se satima kasnije vratite kući savršeno skuhanoj hrpi sočne nevjerojatnosti? Crockpot će vam pomoći u tome. Kuha gotovo sve, ali na niskoj, sporoj temperaturi. Nikada nema rizika od opeklina ili prekuhavanja. Nešto u vezi s niskom, postupnom toplinom uzrokuje da se okusi zajedno rastope i povećaju. Neizostavna stvar za zaposlene neženja kojima nedostaje domaće dobrote.
11. Keurig
Kava je ravno vašem uspjehu u životu, uključujući rad. No treba li vam uopće reći? Ova automatska kuhača s jednom šalicom osigurava vam svakodnevno dobivanje tamne vode za pečenje koje je vaše pravo rođenja. Nikad se više ne brini o proporciji, mljevenju ili nekoj drugoj lošoj šalici Joea.
12. Zdjele za miješanje
Pomiješajte do mile volje: tijesto za vafle, prilagođene Chex party dobrote i salate. Miješajte vlažne i suhe sastojke odvojeno-kako većina recepata za pečenje zahtijeva. Pomiješajte čokolade za Valentinovo. Pomiješajte žele grah i slatkiše za Noć vještica. Dobivate sliku.
13. Isječci za brkove
Isječci vam pomažu da vaš čips ostane svjež i hrskav u velikoj torbi. Kaubojski stil ili isječci za vrećice Chaplinesque samo čine izrezane vrećice čipsa zabavnijim. Tematski isječci omogućuju vam da ostavite trag svog nesalomljivog muškog stila u svakom dijelu vaše kuhinje.
14. Dozator
Ova beba čuva vašu suhu robu svježom i zaštićenom od napadača. To je ujedno i najbolje sredstvo za skladištenje i izdavanje hladnih žitarica, drugi čovjekov najbolji prijatelj. Održavajte asortiman ovih čuda za sigurno čuvanje bombona i druge suhe hrane.
15. Blender
Ugledni mikser pretvara rajčice, luk i sok od limete u salsu. Pomiješane smrznute margarite? To se može učiniti pritiskom na gumb. U mnoštvu pomiješajte smoothie, da ne spominjemo one užasne, noćno more s umjetnim okusom proteina za koje iskreno vjerujete da će vas do sljedećeg punog mjeseca učiniti čudovišno dizelskim.
